Salad cải tím, xoài, cam

Ngoisao.net xin trình làng thêm một món salad rau hoa quả cho các bà nội trợ trổ tài trong bữa cơm hàng ngày. Những vật liệu chế biến đều dễ kiếm, cách làm món ăn cũng đơn giản.
nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 bắp cải tím
- 1 quả xoài chín
- 1 quả cam ngọt
- Hành lá, mùi tàu, vừng trắng, hạt hạnh nhân và các loại gia vị dấm, nước tương, tương ớt, đường nâu, dầu ăn.
Các bước thực hiện:

Bắp cải tím rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành sợi vừa ăn.

Cắt thêm hành lá, mùi tàu và cho vào bát trộn cùng cải tím.

Hạt vừng trắng đổ vào chảo rang từ 2-5 phút đến khi chuyển sang màu vàng là được.

Xoài cắt miếng.

Cam ngọt bỏ vỏ, tách múi và hạt.

Chuẩn bị các loại gia vị để pha dấm trộn với salad gồm: 2 thìa dấm gạo, 2 thìa đường nâu, 2 thìa nước tương, tương ớt và chút dầu ăn.

Cho toàn bộ các vật liệu đã chuẩn bị vào bát to.

Đổ nước dấm đã pha sẵn vào và trộn đều.

Cho thêm hạt vừng đã rang chín và nêm thêm gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn.

Bước cuối cùng, trình bày món ăn ra đĩa.
Sô Cô La

Nguồn Internet